Aunque las estrategias de compra online en el mundo de los negocios han sido un factor de éxito en distintas empresas, para la industria de los alimentos (específicamente en supermercados) sigue siento una práctica minoritaria.
Distintos autores argumentan que el consumidor sigue prefiriendo ir a las tiendas físicas y realizar sus compras ellos mismos, las causas son varias pero entre las más importantes destaca la desconfianza en el estado de los productos.
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