Papa Johns e Ikea: crecer cambiando de formato, no de escala.
Dos movimientos distintos, una misma lógica de fondo. Papa Johns ha anunciado la apertura de 50 nuevos restaurantes en España. Casi en paralelo, Ikea ha anunciado una inversión de 50 millones de euros para abrir 15 tiendas compactas en ciudades medianas, rompiendo con su histórico modelo de gran superficie. Dos sectores, dos escalas, la misma […]